最近はフランスの冷凍食品スーパーのピカールや、大手スーパーなどでも、焼き上げ前の状態で冷凍された冷凍パンが販売されているが、今回ご紹介するのは一味違う「冷凍パン」。焼き上げた状態、焼き立てのパンが冷凍で届く冷凍パンだ。しかも届くのは地元に愛されているパン屋さんの味。そのいままでの冷凍パンとは違う使い勝手がじつはキャンプにピッタリ！？
パンフォーユーのパンスク
このサービスを提供しているのが、パンフォーユー。冷凍技術とITで地域のパン屋さんが抱えている課題を解決したいと立ち上がった会社だ。2020年2月末から冷凍パンが月に１回届くパンのサブスク「パンスク」のサービスを開始している。その「パンスク」、現在は新規登録希望者が多く、整理券にて順番にサブスク登録が案内される人気ぶり。
届くパンも独自開発の袋と冷凍のタイミングに秘密があり、焼きたてのパンのもっちり、ふわふわ食感をなんと１カ月も維持できるものだそう。
パンフォーユーのパンがキャンプにピッタリの理由
・保冷剤の補助に
この冷凍パン、保存中は凍っているので、キャンプに持っていくときにも家を出るときには冷凍状態。このまま保冷剤の入ったクーラーボックスに入れて持っていけば、保冷剤の補助になる。どうしても保冷剤だけでは冷え方にムラがでるので、そこを見越して入れておくといいかも。
・何もしなくても食べられる
焼き上げ済みなので、解凍されてしまえば、そのまま食べることも可能。もちろん一手間加えて、温めるとより一層美味しく食べられる。キャンプに行って、夜のうちに常温に出して解凍をはじめておけば、翌日の朝ごはんに起きてそのまま食べられるのは助かる。届くパンもカレーパンやフレンチトーストなど、総菜パンも多いので、パン１品とカップスープでも十分満足できるメニューになる。
・食べてしまえば荷物なし
パンはビニール袋の個包装で、食べるために必要な器具もないので、食べてしまえばゴミも少なく、その分の荷物スペースもあく。帰りにお土産を入れるスペースにもなるし、なにより荷物が多くなりがちなキャンプにはぴったりのポイントだ。
この夏のキャンプのおともにお手軽冷凍パンはいかがでしょうか？
現在、サブスクでは順番待ちが必要ですが、１回だけのお届けであればAmazonなどですぐに購入することができるようです。
参考URL
パンフォーユー：https://panforyou.jp/bread